Tomat- og bønnesalat på hvit tallerken

Tomat- og bønnesalat

En spennende salat med brune og hvite bønner og tomater. Passer fint på koldtbordet og som tapasrett.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Kjøp bønner i boks, både hvite og brune. Skyll bønnene under kaldt rennende vann og la dem renne godt av.

Del tomatene i to. Del chili i to på langs og fjern frø og hinner. Finhakk chili og hvitløk.

Bland sammen bønner, tomater, chili, hvitløk, limesaft, olje, koriander, salt og pepper. Legg dette opp på et fat. Strø fetaostbiter over og server med godt brød.

Del på Facebook