Tomatsalat
Det er morsomt å lage tomatsalat. Hvor mye vi skal beregne er selvfølgelig avhengig av hva som serveres ellers, men beregn en stor porsjon, for dette går unna. Bruk gjerne forskjellige tomater.
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
5 modnetomater -
1 begergul cherrytomat -
8 plommetomater -
150 gsorte oliven -
4 sskapers -
0,5 pottefrisk basilikum -
3 ssolivenolje -
1 tsflaksalt -
0,5 ts nykvernetpepper
Fremgangsmåte
- Skyll tomatene godt.
- Del de røde vanlige tomatene i litt tykke skiver, de gule cherrytomatene i to og plommetomatene i båter.
- Fordel over oliven, kapers og revne basilikumblader.
- Hell over olivenolje.
- Dryss til slutt over salt og nykvernet pepper.
Legg til på Min side