Oppskriftsbilde av salat med appelsin, squash og eple servert i en hvit bolle.

Ingredienser

Vintersalat med appelsin og squash

Under 20 min
1,5 av 5 om dagen

Dette er en salat som du kan servere til all type mat. Appelsin eller klementin er deilig å bruke i salat, og gjerne grapefrukt også.

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen eddik og honning til dressingen.
  2. Press i hvitløk og tilsett olje i en tynn stråle under omrøring.
  3. Smak til med chilipasta og salt.
  4. Skjær eple og squash i terninger og vårløk i strimler.
  5. Skrell appelsinen og skjær i biter.
  6. Bland alt sammen med salaten og hell dressingen over eller server den i en skål ved siden av.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook