Dette bør du spise i eksamenstiden

Eksamenstiden nærmer seg – og mens mange holder seg våkne med energidrikk og smågodt, kan det lønne seg å tenke litt mer på hva du spiser. Kostholdet har nemlig større innvirkning på konsentrasjon, utholdenhet og humør enn du kanskje tror.

Et stabilt blodsukker er nøkkelen til jevn energi og bedre konsentrasjon. Det får du ved å spise mat som gir kroppen det den trenger: fiber, sunt fett og protein. Gode kilder er frukt, bær, grønnsaker, grove kornprodukter, nøtter, egg, fisk og belgfrukter. Når du spiser deg mett på næringsrik mat, blir det også lettere å unngå småspising og søtsug.

Søtsaker, kjeks, brus, energibarer og energidrikker inneholder mye tilsatt sukker og lite annen næring. De kan gi en rask energiboost, men det varer ikke lenge. Ofte følger en nedtur etterpå – og det gjør det vanskeligere å fokusere og prestere godt.

Hva med kaffe og koffein?

Kaffe og andre koffeinholdige drikker kan være en hjelp for mange, men det gjelder å ikke overdrive. Drikker du vanligvis kaffe, er det lurt å holde seg til vanlige mengder. Å plutselig øke inntaket kan føre til uro, søvnproblemer og skjelvinger – noe som ikke akkurat hjelper deg når du skal være skjerpet. Hold deg til moderate mengder og drikk nok vann i løpet av dagen.

Fem kostholdsråd for eksamensperioden

Spis tre gode hovedmåltider om dagen
Måltidene bør inneholde en balansert kombinasjon av fiber, sunt fett og protein. Eksempler kan være havregrøt med melk og bær til frokost, eller grovt brød med egg, fiskepålegg eller nøttesmør, supplert med grønnsaker og frukt.
Spis frukt og grønnsaker til hvert måltid
To håndfuller frukt, bær eller grønnsaker til hvert måltid gjør det lettere å oppnå anbefalingen om fem til åtte porsjoner om dagen, og bidrar med viktige vitaminer, mineraler og fiber.
Ta regelmessige pauser med bevegelse
Korte pauser med litt fysisk aktivitet og frisk luft, gjerne 10 minutter av gangen, kan bidra til bedre konsentrasjon og økt velvære.
Drikk nok vann
Et daglig inntak på 1,5 til 2 liter vann er ideelt. Vann kan gjerne tilsettes litt frukt eller bær for ekstra smak. Unngå sukkerholdige drikker som brus og søte energidrikker.
Velg næringsrike mellommåltider
Bytt ut godteri med alternativer som frukt og nøtter, grønnsaksstaver med dipp, eller yoghurt med bær og granola. Dersom du ønsker noe søtt, bør det helst spises etter et næringsrikt måltid for å dempe virkningen på blodsukkeret.

Et godt kosthold kan være en viktig støttespiller gjennom eksamensperioden. Ved å gi kroppen riktig drivstoff, legger du bedre til rette for å holde hodet klart, energien oppe – og prestasjonene på topp.