Avokadotoast

Avokadotoast

Det enkle er ofte det beste! Med bare noen få ingredienser og minimalt med innsats får du en næringsrik, mettende og smakfull frokost, lunsj eller lett kveldsmat. Perfekt for travle hverdager eller rolige helgemorgener når du vil ha noe godt.
Under 20 min
0.5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 skiver godt brød
  • 1 moden avokado
  • 1 ss smør til steking
  • Sitronsaft
  • Salt og pepper
  • Valgfritt: sesamfrø

Fremgangsmåte

  1. Ha avokadoen i en skål og mos den med en gaffel. Alternativt kan du kjøre den i en liten foodprosessor. Ha i litt sitronsaft. Dette gjør at avokadoen holder den friske, grønne fargen. 
  2. Stek brødskivene i panne med en klatt godt smør eller olje. 
  3. Ha brødskivene på et fat. 
  4. Smør avokadoen på brødskivene. Ha på litt salt og pepper og sesamfrø om du ønsker det.
  5. Server straks. 
Tips:
Om du ønsker litt mer smak kan du gni et hvitløksfedd på den stekte brødskiven. 
Del på Facebook