Steg 3

Maten i barnehagen, enten den er medbrakt eller tilberedt i barnehagen, har stor betydning for barns utvikling og helse.

Gode rammer rundt måltidene er viktig for å gi barna gode opplevelser og kan påvirke hvor mye mat barnet spiser.
Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen gir anbefalinger for hvordan barnehagemåltidet bør organiseres og hva som bør tilbys av mat og drikke.

Noen av retningslinjene er:

Barnehagen bør legge til rette for minst tre faste måltider om dagen, med medbragt eller servert mat. Maten kan være kald eller varm.

• Barna i barnehagen bør få god tid til å spise, minst 30 minutter.

• Mat og måltider som serveres i barnehagen bør være varierte og i tråd med Helsedirektoratets kostråd.
• Barnehagen bør servere grønnsaker og frukt eller bær hva dag.
• Spisemiljøet i barnehagen skal fremme helse, mat- og måltidsglede, og personalet bør delta aktivt i måltidet.
• Måltidene i barnehagen skal være en pedagogisk arena der barna får medvirke i mat- og måltidsaktiviteter.

Kostrådene

Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for trivsel og helse, og det forebygger sykdom.

Kostrådene er:

1. Ha et variert kosthold, velg mest mat fra planteriket og spis med glede.  
2. Frukt, bær eller grønnsaker bør være en del av alle måltider. 
3. La grovt brød eller andre fullkornsprodukter være en del av flere måltider hver dag. 
4. Velg oftere fisk og sjømat, bønner og linser enn rødt kjøtt. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt. 
5. Ha et daglig inntak av melk og meieriprodukter. Velg produkter med mindre fett. 
6. Godteri, snacks og søte bakevarer bør begrenses. 
7. Drikk vann!