Blomkål med egg og bacon

Blomkål med egg og bacon kan du servere som en lett lunsj, en lettvint middag eller som kveldsrett med brød til.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 blomkål
  • 3 egg
  • 100 g skivet bacon
  • 1 ss smør

Fremgangsmåte

Rens blomkål og skjær et snitt i stilken. Kok blomkålen i lettsaltet vann til den er knapt mør - ca. 10 minutter.

Hardkok eggene - ca. 9 minutter, skrell dem og hakk dem.

Sprøstek baconskivene, tilsett smør i pannen mot slutten. Smuldre baconskivene grovt.

Legg blomkålen på et stort fat og hell over hakket egg og bacon.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 8
Legg til på Min side
Del på Facebook