Blomkålmos, blomkålpuré

Blomkålkrem

Å lage pureer, kremer og moser av grønnsaker er en lettvint måte å få i seg grønnsaker på. Her en nydelig krem av blomkål smaksatt med hvitløk og gressløk.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Del blomkålen i biter og kok mør sammen med finhakket hvitløk. Da den renne godt av.

Kjør blomkål og hvitløk sammen med fløte til en glatt puré i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser.

Smak til med salt og pepper og bland inn finhakket gressløk om du ønsker.

Del på Facebook