Blomkålkrem

Å lage pureer, kremer og moser av grønnsaker er en lettvint måte å få i seg grønnsaker på. Her en nydelig krem av blomkål smaksatt med hvitløk og gressløk.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 200 g blomkål
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss matfløte
  • salt og pepper
  • 2 ss hakket frisk gressløk (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Del blomkålen i biter og kok mør sammen med finhakket hvitløk. Da den renne godt av.

Kjør blomkål og hvitløk sammen med fløte til en glatt puré i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser.

Smak til med salt og pepper og bland inn finhakket gressløk om du ønsker.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 10
Legg til på Min side
Del på Facebook