Kampanjebilder gulrot, blomkål og brokkoli

Blomkål

Norsk blomkål er en favoritt hos mange. Blomkål er en allsidig grønnsak du kan lage så mye godt med. Blomkål er nydelig kokt, gratinert, frityrstekt, i kremer, i supper, i gratenger, i gryter, i wok og stuinger. Rå blomkål i små buketter er godt i salater eller som snack. Blomkål i tykke skiver er nydelig å grille. Raspet blomkål kan brukes i stedet for ris.

Utplanting av blomkål

Innhøsting av blomkål