Her ser du noen av våre mange tema-sider. Inne på hvert tema finner du oppskrifter, filmer og artikler.
Vi elsker å grille, og flytter mer enn gjerne kjøkkenet ut på fine vår- og sommerdager, og til tider også om vinteren. Fargelegg grillmaten med fristende grønnsaker. Her finner du oppskrifter, tips og enkle guider - enten du vil grille grønnsaker, lage tilbehør eller avslutte med en søt dessert.
Start dagen med en sunn frokost som gir jevn energi og holder deg mett lenge. Prøv en enkel havregrøt med friske bær, en rask smoothie bowl, eller en klassisk avokadotoast.
Å lage middag trenger ikke å gå på bekostning av hverken smak, tid eller penger. Med noen smarte ingredienser og raske oppskrifter kan du lage middager som passer for både travle hverdager såvel som late dager. Her får du tips til sunne, enkle middager som hele familien vil elske – uten å sprenge budsjettet og uten at barna blir utålmodige ved bordet.
Få inspirasjon til sunn lunsj eller enkle mellommåltider med enkle og smakfulle oppskrifter! Fra frisk salat til næringsrike matpakke-ideer – perfekt for jobb, skole og travle dager.
Kål er en råvare du kan bruke til alt, fra tradisjonelle gryteretter og varme supper til friske salater, fermentert surkål og moderne vegetarretter. Mulighetene er mange, og uansett hvordan du tilbereder den, er kål alltid et sunt valg.
Smoothie er perfekt energidrikk for barn (og voksne!), enten som næringsrik frokost, et friskt mellommåltid eller som kveldsmat. Det er også en fin måte å bruke opp resten av frukten eller grønnsakene på.
Pizza er en klassiker som aldri slår feil! Den er enkel å lage, perfekt for sosiale anledninger og kan varieres i det uendelige. Sett fram boller med topping og la alle lage sin egen favoritt – en morsom aktivitet for både små og store. Enten du vil ha tynn, sprø bunn eller en luftig, italiensk variant, finner du inspirasjon her. Gjør helgekosen komplett med en hjemmelaget pizza rett fra ovnen!
Pastinakk er en gammel og god rotgrønnsak. Fruktkjøttet er hvitt eller kremfarget og smaken er søt og delikat.
Persillerot er en hvit rot med lysebrune striper som ligner på en pastinakk, men er litt mindre.
Norges favorittgrønnsak - fra sprø snacks til delikate middagstilbehør. Nyt gulrøtter på sitt beste, enten som en knasende, sunn fastfood som enkelt kan tas med på farten, eller som et smakfullt og delikat tilbehør til middagsretter. Utforsk de mange måtene å inkludere denne allsidige grønnsaken i ditt daglige kosthold.
Sellerirot, eller knollselleri som mange sier, er en av de mest anvendelige rotgrønnsakene vi har. Sellerirot passer i stort sett alle retter, og den er, sammen med gulrot, purre og løk, stolt medlem av "de fire store" som danner grunnlag for masse god mat. Finn inspirasjonen her.
Matpakken er mer enn bare et måltid, den er viktig for å holde energien og konsentrasjonen oppe gjennom dagen og er en mulighet til å fylle dagen med glede. Den bør være mettende, fristende og full av næring. Her finner du tips slik at du enkelt kan lage en matpakke som både er næringsrik og spennende, og som hele familien vil se frem til.
Vi kaster mindre mat i Norge enn før. Likevel går det fortsatt store mengder spiselig mat i søpla hvert år. I 2024 ble det totalt kastet om lag 73 kilo mat per innbygger i Norge. En betydelig del av dette skjer hjemme hos oss selv.
Poteter er en viktig del av norsk mattradisjon, og med mange ulike sorter kan det være nyttig å vite hvilke som passer best til ulike retter. En enkel huskeregel er å skille mellom kokefaste og melne poteter. Kokefaste poteter holder formen godt og passer til gryter, salater og ovnsbaking. Melne poteter blir myke og luftige når de kokes, og er ideelle til mos, supper og tradisjonelle middagsretter.
Lag suppe av restene i kjøleskapet. Det er en fin måte å få brukt opp alle grønnsaksrestene på, og så er det jo enkelt å lage. Få ting smaker vel så godt som en varm suppe til middag eller til kvelds når høsten og vinteren melder sin ankomst. Her har vi samlet noen av våre favorittsupper!