BLT-sandwich

Name: BLT-sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skive grovt brød; 6 skive bacon; 2 stk tomat i skiver; 0,5 stk issalat; 6 blad hjertesalat; 4 ss lettmajones; 4 ss finhakket frisk kruspersille; 2 båt hvitløk - knuste; saften av 0,25 stk sitron

BLT-sandwich er en amerikansk klassiker med bl.a. tomater og salat som ofte serveres til lunsj. BLT er forkortelse på "bacon, lettuce, tomato". Det er en kjempefin kombinasjon som er nydelig i ristet brød.

20-40 min

0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

4 skiver grovt brød
6 skiver bacon
2 tomater i skiver
0,5 issalat
6 blader hjertesalat

Majones

4 ss lettmajones
4 ss finhakket frisk kruspersille
2 båter hvitløk - knuste
saften av 0,25 sitron

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene til majonesen.
Stek baconet. Rist brødskivene.
Skyll og tørk salaten. Skjær issalat i strimler. Hjertesalat kan være hele.
Smør majones utover på 4 skiver. Legg et lage med salat, tomat og bacon på hver av skivene. Avslutt med en skive. Klem litt på skivene.
Tre gjerne to grillpinner ned i sandwichen.
Skjær skivene i to med en skarp brødkniv. Dette er et lite måltid i seg selv. Kjempegodt i matpakken.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook