Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Mal potetene og elt inn melet tilsatt bakepulver. Smelt smør og ha i massen. Visp egg og melk, og bland i deigen til en passe vaffelrøre. Ha i salt og sukker. Smør jernet godt. Spises med smør og ost, sukker eller syltetøy og evt. rømme.

INGREDIENSER

  • 500 g kokt kald potet
  • 250 g hvetemel
  • 2 ss smør
  • 1 stk egg
  • 5 dl melk
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1 ss sukker

Fremgangsmåte

  • Mal potetene og elt inn melet tilsatt bakepulver. Smelt smør og ha i massen. Visp egg og melk, og bland i deigen til en passe vaffelrøre. Ha i salt og sukker. Smør jernet godt. Spises med smør og ost, sukker eller syltetøy og evt. rømme.