Oppskriftsbilde av rundstykke med gresskarmarmelade

Gresskarmarmelade

En pikant marmelade med gresskar som gir vakker farge og frisk smak. Godt på ristet brød, vafler eller på ferske rundstykker.
Over 60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Skrell og rens gresskaret og skjær det i små terninger. Kok dem møre i ca. 20 minutter i minst mulig vann. Rør inn sukker, sitronsaft og revet ingefær og kok marmeladen videre til den har fyldig konsistens - ca. 30 minutter.

Fyll marmeladen på små, varme glass som skrues til med det samme.

Sist oppdatert lørdag 24. januar 2015
Legg til på Min side
Del på Facebook