Grønnsaksbed

Synes du det er vanskelig å få barna til å spise grønnsaker? Lag et grønnsakbed, så kan barna selv "høste" reddiker, gulrøtter, m.m. selv. Dipp og grønnsaker på en litt anderledes måte.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 3 skive mørkt brød
  • 150 g kremost naturell
  • 2 ss matyoghurt
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss hakket frisk gressløk
  • salt
  • 1 bunt reddik med blader
  • 10 knaskerøtter eller andre små gulrøtter

Fremgangsmåte

  1. Rist brødskivene to ganger slik at de blir helt tørre. Mat dem i en kjøkkenmaskin til grovt pulver. Legg det til side i en skål.
  2. Bland kremost, yoghurt, hvitløk og gressløk i en blender. Smak til med salt.
  3. Ha ostemassen over i en stor skål.
  4. Dryss over det malte brødet.

 

Pass på at reddikene og gulrøttene er rene og helt tørre. Dytt dem ned i "grønnsaksbedet" så får du en morsom variant av dipp og grønnsaker.

 

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 16
Legg til på Min side
Del på Facebook