Ingredienser

Indonesisk grønnsakswok med kylling

20-40 min
1 av 5 om dagen

Herlig wok med sødme fra ananas og sting fra chili og ingefær. Sukkererter og paprika sammen med kokosmelken og hvitløken gir woken den karakteristiske smaken.

Fremgangsmåte

Skjær kylling i strimler. Stek kjøttet raskt i olje. Rens chili for frø og hinner og finhakk den.

Skrell ananasen og del fruktkjøttet i biter.

Del grønnsakene i strimler og stek raskt i olje. Bland alle ingrediensene i woken og la det koke noen minutter.

Smak til med salt og server med fullkornsris.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook