Ingredienser

Kålsalat

Name: Kålsalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 stk hodekål; 1 ts salt; 2 ss hvitvinseddik; saften av 0,5 stk sitron; 3 ss olje; pepper

Under 20 min

1 av 5 om dagen

En enkel men kjempegod kålsalat som kan serveres til det meste av middager. Du kan bruke nykål i stedet for hodekål.

Fremgangsmåte

Finsnitt kålen. Dryss på salt og kna den litt. Da beholder den sin fine sprøhet.
Ha ingrediensene til dressingen i et glass og rist sammen.
Hell dressingen over kålen og bland godt.
Lag den gjerne i god tid. Den er holdbar.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook

Gode kål-oppskrifter

Cæsarsalat med kål

Under 20 min

Cæsarsalat med kål
Stekte kålbåter med sitron og honning

Under 20 min

Stekte kålbåter med sitron og honning
Kålruletter fylt med wokgrønnsaker

Kålruletter fylt med wokgrønnsaker
Pytt i panne med kål og speilegg

20-40 min

Pytt i panne med kål og speilegg
Nykål på grillen

Under 20 min

Nykål på grillen

Les mer om kål

Våre beste oppskrifter med kål

Kål er en råvare du kan bruke til alt, fra tradisjonelle gryteretter og varme supper til friske salater, fermentert surkål og moderne vegetarretter. Mulighetene er mange, og uansett hvordan du tilbereder den, er kål alltid et sunt valg.

Våre beste oppskrifter med kål
Derfor bør du spise kål

De fleste ser for seg rødkål og hodekål når de tenker på kål, men kålfamilien består av mange flere forskjellige næringsrike sorter. Bruksområdet er stort og mange kålsorter egner seg både til baking, steking, fermentering, grilling og koking.

Derfor bør du spise kål
Norsk kål og bærekraft

Kål dyrkes over hele landet og tåler vårt klima godt. Det er mange gode grunner til å spise norsk kål. Både det å dyrke, og det å spise kål, har lav innvirkning på miljøet.

Norsk kål og bærekraft