Ingredienser
Knuste delikatessepoteter
Under 20 min
Du har sikkert sett dem i butikken - de små delikate potetene. Vi kaller dem for små delikatessepoteter, og de koker på et blunk. De er også kjempefine å bake hele. Her en variant av knuste poteter med parmesan og timian på. Godt!
Fremgangsmåte
- Vask og kok potetene knapt møre i lettsaltet vann. Dette tar ikke lang tid fordi potetene er så små.
- Smelt smør.
- Hell av vannet på potetene og legg dem i en ildfast form.
- Knus potetene med en gaffel og ha noen dråper smør på hver potet.
- Dryss på parmesan og timian.
- Bak potetene i ovn på 200 grader i ca. 10 minutter.
- Server dem nylaget - enten som en liten snacks eller som tilbehør til middag.