Ingredienser
Krydderkokte epler
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Lag gjerne dobbel porsjon epler og ha dessert i to dager. Eplene holder seg i flere dager når de ligger i laken og oppbevares i kjøleskap. Og smaken blir bare bedre og bedre.
Fremgangsmåte
- Kok opp vann og sukker med vaniljestang, stjerneanis og kardemomme, og la laken småkoke i ca. 10 minutter.
- Skrell eplene, stikk ut kjernene og skjær eplene i båter.
- Kok eplebåtene forsiktig møre i krydderlaken.
- Avkjøl eplebåtene i laken.
- Server krydderkokte epler med vaniljekrem, iskrem eller rømme.