Mandelbunn med appelsinkrem

Name: Mandelbunn med appelsinkrem
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 150 g mandler; 150 g melis; 4 stk eggehvite; 2 dl kremfløte; 2 dl ferdig vaniljekrem; revet skall av 1 stk appelsin

Mange foretrekker å servere kake som dessert. Vår mandelbunn med appelsinkrem gjør alltid lykke. Dynk gjerne bunnen med litt appelsinjuice for ekstra frisk smak.

40-60 min

Ingrediensliste

Mandelbunn

150 g mandler
150 g melis
4 eggehvite

Appelsinkrem

2 dl kremfløte
2 dl ferdig vaniljekrem
revet skall av 1 appelsin

Fremgangsmåte

Mal mandlene. Bland med melis.
Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn i mandlene.
Ha deigen i en smurt form - 22-24 cm. i diameter.
Stek bunnen ved 160 grader i 30-40 minutter.
Avkjøl på rist.
Pisk fløten til krem og bland med vaniljekrem og revet appelsinskall. Dekk kaken med kremen.
Pynt med appelsinstrimler og gjerne noen sitronmelisseblader.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook