Ovnsbakt havregrøt med banan og eple

Name: Ovnsbakt havregrøt med banan og eple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl lettkokte havregryn; 3 dl lettmelk; 2 stk modne banan eller eple; 2 stk egg (kan sløyfes); 1 ts bakepulver; 0,5 ts malt kanel

Bakt havregrøt er en vri på den vanlige havregrøten. Det er enkelt å passer godt til frokost eller i matpakken. Like godt varm rett fra ovnen eller kald dagen etter.

20-40 min

0.5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

3 dl lettkokte havregryn
3 dl lettmelk
2 modne bananer eller eple
2 egg (kan sløyfes)
1 ts bakepulver
0,5 ts malt kanel

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 175 °C (over- og undervarme).
Kle en ildfast form (ca. 20x20 cm) med bakepapir.
Skrell bananene og mos dem godt med en gaffel i en bakebolle. Hvis du bruker eple istedenfor banan, kan disse enten rives eller finhakkes.
Visp inn melk, egg og kanel.
Tilsett havregryn og rør godt.
Hell blandingen over på bakepapiret i formen og jevn ut overflaten med baksiden av en skje.
Sett formen midt i ovnen og stek i 30–35 minutter, til grøten er fast.
La den avkjøles litt, og skjær i mindre stykker før servering.

Del på Facebook