Ovnsbakte asparges og tomater
Dette er en veldig enkel og fin måte å servere asparges og tomater på. Nydelig smårett eller tilhør til middag.
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 buntgrønn frisk asparges -
1 begerrød cherrytomat -
3 ss godolivenolje -
saften av
0,5 sitron -
1 båt hakkethvitløk - grovt salt
- pepper
- noen spiselige blomster om du ønsker
Fremgangsmåte
- Skyll aspargesen og skjær eller knekk av den nederste treaktige delen. Tørk med et papirhåndkle.
- Legg aspargesen og tomatene i en ildfast form og dryss over hakket hvitløk, salt og pepper.
- Hell over olje og drypp litt sitronsaft på.
- Bak formen i ovnen på 210 grader C i 8-10 minutter.
- Pynt gjerne med spiselige blomster om du får tak i det.
- Servert med godt brød til er dette en nydelig rett i seg selv.
Legg til på Min side