Fersk pico de gallo salsa i hvit bolle med limeskiver, tomater, salt og tortillachips i nærheten.

Ingredienser

Pico de gallo

Under 20 min
0.5 av 5 om dagen

Pico de gallo er en salsa med tomater, løk, jalapeño, koriander og lime. Dette er en klassisk meksikansk salsa med skikkelig krutt. Den er super til taco, som topping på pølser eller som dipp.

Fremgangsmåte

  1. Skjær tomater, chili og rødløk i små terninger.
  2. Finhakk koriander.
  3. Del lime i to.
  4. Ha grønnsakene i en bolle. Ha i koriander og klem limesaften over. Rør godt.
  5. Servér med taco eller for eksempel halloumi server i lefse.

Sausen kan gjerne lages en times tid i forveien slik at smakene får satt seg.

 

 

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook