Rødbethummus
Rødbeter har en fantastisk søt smak og en nydelig rød farge. Hvis du liker hummus, bør du teste ut rødbethummusen vår f.eks. med pitabrød.
20-40 min
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Skjær rødbeten i terninger.
- Hell vannet av kikertene og skyll dem godt under rennende kaldt vann.
- Kjør sammen rødbeter, kikerter, hvitløk, tahini og sitronsaft med en stavmikser.
- Kjør til du har ønsker konsistens.
- Smak til med salt.
- Synes du hummusen er for tykk kan du tilsette litt vann.
- Server med pitabrød.