Rødbethummus

Name: Rødbethummus
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 stk ferdig kokt/bakt rødbete; 1 pk hermetiske kikerter; 1 båt hvitløk; 2 ss tahini; saften av 0,5 stk sitron; litt salt

Rødbeter har en fantastisk søt smak og en nydelig rød farge. Hvis du liker hummus, bør du teste ut rødbethummusen vår f.eks. med pitabrød.

Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

1 ferdig kokt/bakt rødbete
1 pk hermetiske kikerter
1 båt hvitløk
2 ss tahini
saften av 0,5 sitron
litt salt

Fremgangsmåte

Skjær rødbeten i terninger.
Hell vannet av kikertene og skyll dem godt under rennende kaldt vann.
Kjør sammen rødbeter, kikerter, hvitløk, tahini og sitronsaft med en stavmikser.
Kjør til du har ønsker konsistens.
Smak til med salt.
Synes du hummusen er for tykk kan du tilsette litt vann.
Server med pitabrød.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook