Tapas med vannmelon og fetaost

En spenstig og superenkel liten rett f.eks. til tapasbordet. Gøyal forrett til grillmaten og spekematen, eller som 'ostedessert' etter et bedre måltid.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 500 g vannmelon i store terninger
  • 100 g fetaost i skiver
  • 4 finsnittet vårløk
  • 4 ss pinjekjerner
  • grovkvernet pepper etter smak

Fremgangsmåte

Skrell vannmelonen og skjær den i store terninger på ca. 3x3 cm. Skjær fetaost i skiver og legg på toppen av vannmelonterningene.

Rist pinjekjerner i en varm tørr panne før de drysses over sammen med vårløk.

Kvern over litt pepper rett før servering.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 67
Legg til på Min side
Del på Facebook