Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Ha potetbitene i en langpanne. Bland sammen krydder med olje og arbeid blandingen godt inn i potetbitene.

    Stek potetene i ovn på 200 grader C i ca 30 min. Snu bitene nå og da.

    De siste minuttene has sesamfrøene over potetene. Stek slik at frøene blir litt ristet. Dryss over salt og litt frisk koriander ved servering.

    Smaker godt ved siden av kylling og fiskeretter.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 800 g små potet i biter
  • 2 ts garam masala
  • 1 ts karri
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 dl solsikkeolje
  • 2 ss sesamfrø
  • 1 ss flak salt
  • 1 ss hakket frisk koriander
Ovnsbakte poteter på hvitt fat

Fremgangsmåte

  • Ha potetbitene i en langpanne. Bland sammen krydder med olje og arbeid blandingen godt inn i potetbitene.

    Stek potetene i ovn på 200 grader C i ca 30 min. Snu bitene nå og da.

    De siste minuttene has sesamfrøene over potetene. Stek slik at frøene blir litt ristet. Dryss over salt og litt frisk koriander ved servering.

    Smaker godt ved siden av kylling og fiskeretter.