Poteter i papir

Potetene bakes i matpapir i ovnen, eller på grillen i grillfolie. Et herlig tilbehør til kokt eller grillet sjømat og kylling.
40-60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 800 g små potet
  • 3 ss smeltet smør
  • 1 ss hakket frisk kruspersille
  • 1 hel hvitløk
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C.

Skrubb potetene godt, tørk dem og del dem i to. Rull dem i smeltet smør og hakket kruspersille. Fordel dem i fire store stykker matpapir (eller stekefolie).

Plukk fra hverandre båtene i hvitløken og fordel dem i potetpakkene. Dryss på salt og pepper.

Brett papiret godt sammen rundt potetene og bak dem i ovnen i ca. 40 minutter.

Server potetene i papiret.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 5
Legg til på Min side
Del på Facebook