Hopp til innhold

Granité, også kalt granita, stammer opprinnelig fra Sicilia, og betyr smaksatt is. Man kan fryse den ned i små porsjoner, eller i større porsjoner som man siden må skrape løs.

Graniteer blir ofte også laget av champagne og hvitvin eller annen vin eller brennevin. Rosmarin, sitronmelisse, mynte, chili, sitron, lime og kaffe er populære smaksettere.

Med andre ord; det er bare å prøve seg fram for å finne din egen favoritt.