Sånn ser du forskjell på persillerot og pastinakk
Persillerot og pastinakk
Både persillerot og pastinakk er hvite, lange rotgrønnsaker og kan ligne litt på hverandre. Men det er et triks for raskt å se forskjell på dem.
På bildene kan du se forskjeller på stilkfestene på pastinakken og persilleroten. Hos pastinakk vokser bladene ut av et bladfeste i en fordypning midt i roten. På persillerot vokser bladene rett opp som en fortsettelse av roten. Dermed blir delen der bladene vokser større på en persillerot enn på en pastinakk. I tillegg er persilleroten ofte mindre enn parstinakken.
Du kan også se forskjell på bladene. Persillerot har finere og flere blader enn pastinakken, som har grovere og færre blader.
Nå er norsk persillerot og pastinakk i butikken.
Se etter Nyt Norge-merket
KONKURRANSE
Kan du se forskjell på persillerot og pastinakk? Delta på konkurransen og vinn kjøkkenutstyr til en verdi av 1500,-