Sellerirot, pastinakk og persillerot
Med norsk persillerot, pastinakk og sellerirot kan du lage mye godt. Ikke gå forbi dem neste gang du er i grønnsakdisken.
Sellerirot, persillerot og pastinakk har lange tradisjoner i Norge. Men for mange er disse rotgrønnsakene ganske ukjent.
Persillerot og pastinakk er ganske like, men det er noen triks for å se forskjell på dem. Les om det her: Sånn ser du forskjell på persillerot og pastinakk.
Både sellerirot, pastinakk og persillerot passer supert som smaksforsterkere i supper og gryter, men de kan også spille hovedrollen i en rett.
Se etter Nyt Norge - merket når du skal handle grønnsaker.
