Taco board
Taco board, taco tray eller tacobrett; dette er i alle fall en digg måte å servere taco på.
Taco står ofte på menyen i tusenvis av norske hjem, spesielt på fredager.
Det er smart å ha masse fargerikt tilbehør til taco. Det er jo det som gjør tacoen, og det er en supergod måte å få i seg ekstra med grønt på.
Det er bare fantasien som setter grenser for hva du kan servere til taco, men syltet rødløk, guacamole og tomatsalsa hører gjerne alltid med sammen med finkuttet agurk og tomat, kålsalat, salatblader, gulrot i tynne skiver eller bånd, finsnittet vårløk, litt mais, revet ost og litt rømme og gjerne mangosalsa.
Om du ønsker kan kjøttdeig av kylling stekes med tacokrydder og finhakket chili og hvitløk, og kan gjerne blandes med bønner og koriander på slutten av steketiden.