Ingredienser
Enkel gryte med rotgrønnsaker
20-40 min
2.5 av 5 om dagen
Deilige rotgrønnsaker, poteter og kål danner grunnlaget for denne varmende middagsgryta. Lag mye og frys ned til senere.
Fremgangsmåte
- Skrell og skjær poteter, kålrot, sellerirot og gulrøtter i terninger.
- Kok terningene i vann med salt og pepper under lokk i ca. 10 minutter.
- Skrell og skjær kålen i strimler. Legg den i gryta og la det koke i ytterligere 5 minutter.
- Skjær pølsen (eller kjøttet) i skiver og ha dem i gryta.
- Krydre med salt og pepper. Strø over rikelig med hakket kruspersille.
- Server gryta rykende varm med godt flatbrød eller kokte poteter til.