Hvit sjokolademousse med rørte jordbær
En fantastisk dessert! Hvit sjokolade og rørte jordbær setter et flott punktum på et godt måltid med gjestene eller familien din.
Over 60 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
150 ghvit sjokolade -
2 eggeplomme -
1 dlcrème fraîche
Rørte jordbær
-
1 kurvjordbær (500 g) -
1 dlsukker
Fremgangsmåte
Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. Rør i eggeplommer og deretter crème fraîche.
Fordel moussen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time.
Rens jordbærene og rør dem sammen med sukker i en blender eller med en stavmikser. Smak til.
Server sjokolademoussen med de rørte jordbærene og pynt gjerne med noen ekstra hele eller halve bær og noen blader sitronmelisse.
Legg til på Min side