Ingredienser
God, gammeldags gulrotstuing
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
Gulrotstuing er en enkel måte å tilføre grønnsaker i vanlig, norsk hverdagskost. Og så smaker det så godt!
Fremgangsmåte
- Rens og del gulrot i skiver eller biter. Kok gulrotbitene såvidt møre i lettsaltet vann.
- Pisk ut melet i melken og kok opp under omrøring til en saus.
- Smak sausen til med salt, pepper (eller muskat om ønskelig) og smør.
- Rør inn gulrotbitene.
- Strø over persille ved servering og server.