Grønn potetstappe

Hjemmelaget potetstappe er supergodt. Ekstra god smak får du med hvitløk og et godt utvalg med friske urter i stappen.
20-40 min
0.5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 0,5 kg mandelpotet
  • 50 g smør
  • 1,5 dl matfløte
  • 2 båt hvitløk
  • 1 dl hakket frisk kruspersille
  • 1 dl hakket frisk basilikum
  • 1 dl hakket frisk timian
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Fremgangsmåte

Kok opp potetene og mos dem sammen med smør og fløte. Tilsett hvitløk og hakkede urter. Smak til med salt og pepper.

 

En lettvint og ekte hjemmelaget potetstappe som kan lages i god tid før gjestene kommer. Varmes opp mens en rører inn luft. Deilig til f.eks. lammekoteletter.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 0
Legg til på Min side
Del på Facebook