Jordbærsalat med ruccula
En av sommerens favorittsalater med jordbær og ruccula. Rask å lage og godt til det meste.
Under 20 min
Ingrediensliste
Ingredienser
-
250 g jordbær - nykvernet pepper etter smak
-
2 ss balsamicoeddik -
50 g ruccula -
100 g fetaost -
35 g ristede pinjekjerner
Fremgangsmåte
Skyll jordbærene og fjern deretter hamsen. Del jordbærene i to (i fire om de er store).
Legg jordbær over i en serveringsbolle. Tilsett nykvernet pepper, balsamico og rucculasalat og vend salaten forsiktig.
Dryss til slutt over smuldret fetaost eller fetaost i terninger og ristede pinjekjerner.
Kilde: https://saeson-web.dk/
Sist oppdatert 23. januar 2015
Legg til på Min side