Ingredienser
Jordbærsyltetøy med stjerneanis
Under 20 min
Et snarkokt jordbærsyltetøy fullt av smak! Stjerneanisen setter en liten snert, og det er nydelig å servere til ferske rundstykker eller nystekte vafler.
Fremgangsmåte
- Skyll jordbærene lett og rens dem. Skjær dem i biter.
- Bland jordbærene med sukker og anis i en kjele. Bruk gjerne syltesukker som inneholder tyningsmiddel.
- Kok opp under omrøring og la koke på svak varme i 5-10 minutter. Skum syltetøyet.
- Ha det i helt rene, varme glass og lukk med tett lokk.
- Avkjøl og oppbevar i kjøleskap.