Ingredienser
Fremgangsmåte
- Rens rosenkål og del den i to.
- Del brokkolien i små buketter. Gi brokkoli og rosenkål et raskt oppkok i lettsaltet vann, i ett minutt. Hell av vannet.
- Skjær soppen i biter og stek i smør, i en stor varm panne.
- Ha i rosenkål og brokkoli i pannen. Stek videre til alt har fått litt farge.
- Ha i rødløkskiver til slutt.
- Anrett blandingen i dype tallerkener. Topp med marinert fetaost, friske urter og noen dråper med honning.
- Server salaten lun med godt ferskt brød til.