Ingredienser

Nasi Goreng

20-40 min
1.5 av 5 om dagen

Nasi Goreng betyr "stekt ris" på indonesisk, og er en kjempegod gryte å lage. Den stekte hodekålen og peanøttene setter preg på gryteretten, og den er kjempegod med godt brød til.

Fremgangsmåte

  1. Kok opp buljong. Legg i risen og senk varmen. Kok risen i 20 minutter til all væske er kokt inn.
  2. Hakk løken, strimle hodekålen, riv gulrøttene og skjær paprika i strimler.
  3. Stek løk og kål i en gryte med smør og karri. Tilsett gulrot, paprika, salt, soya og hakket hvitløk.
  4. Bland grønnsaker og den kokte varme risen.
  5. Strø over peanøtter og hakket kruspersille, og server gryten med ekstra soyasaus.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook