Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Vannmengden avhenger av plommene. Faste plommer trenger mye vann, mens bløte trenger lite.

    Plommene deles opp, steinene fjernes.

    Kok opp plommer og vann og la det koke til plommene er gjennomkokte og "grøtete" - 8-10 min.

    Tilsett sukkeret og rør godt. Gi syltetøyet et nytt oppkok, slik at alt sukkeret løses opp.

    Fyll syltetøyet over på helt rene glass. Fyll så fullt som mulig, slik at det blir minst mulig luft under lokket. Ikke la det renne over. Sett på lokk.

    Avkjøl.

    Syltetøyet oppbevares mørkt og kjølig.

    Ønsker du konserveringsmiddel i, så følg bruksanvisningen på pakningen.

INGREDIENSER

  • 1 kg plomme
  • dl vann
  • 3 dl sukker
Plommesytetøy

Fremgangsmåte

  • Vannmengden avhenger av plommene. Faste plommer trenger mye vann, mens bløte trenger lite.

    Plommene deles opp, steinene fjernes.

    Kok opp plommer og vann og la det koke til plommene er gjennomkokte og "grøtete" - 8-10 min.

    Tilsett sukkeret og rør godt. Gi syltetøyet et nytt oppkok, slik at alt sukkeret løses opp.

    Fyll syltetøyet over på helt rene glass. Fyll så fullt som mulig, slik at det blir minst mulig luft under lokket. Ikke la det renne over. Sett på lokk.

    Avkjøl.

    Syltetøyet oppbevares mørkt og kjølig.

    Ønsker du konserveringsmiddel i, så følg bruksanvisningen på pakningen.