Frukt- og grøntstatistikk
Det er et relativt stabilt marked i volum på fersk frukt og grønt.
Volum omsatt av fersk frukt og grønt i Norge til dagligvare og storhusholdning har vært relativt stabilt de siste årene.
Frukt- og grøntstatistikk viser utviklingen i omsetningen av frisk frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Tallene finnes både i en digital plattform med utvikling fra år 2000 og som pdf med tall for de siste 5 årene. I statistikken inkluderes norskproduserte varer som videreselges til dagligvare og storhusholdning, og all import av frisk frukt, bær og grønnsaker. For poteter kun import som er beregnet på videresalg til dagligvare og storhusholdning (ikke industri).
Det er viktig å være klar over begrensninger i denne statistikken. Les mer om begrensningene her.
