Sommerlig turmat

Når sola skinner og dagene tilbringes ute, frister det med mat som er enkel å ta med og god å spise i varmen. Heldigvis trenger ikke strand- og parkmat å være tung eller komplisert – tvert imot!

Det er lett å slenge med en pose potetgull, salte kjeks og brus når strandbagen pakkes. I sommervarmen er det smart å velge mat som er lett, frisk og enkel å spise ute. Det beste? Det krever minimalt med forberedelser!

Frukt og grønt er perfekt som snacks. De er friske, fargerike, fulle av næring og tåler å ligge noen timer i sekken. Skjær opp gulrøtter, agurk, paprika, stangselleri eller sukkererter i staver og legg dem i bokser. Ha gjerne med hummus, tzatziki eller en enkel yoghurtbasert dip ved siden av.

Druer, melonbiter, moreller, epleskiver eller bær gir naturlig sødme og væske i varmen.

Vil du ha noe mer mettende?

Gjør forberedelsene hjemme og ta med mat som tåler varme og er lett å spise med hendene. For eksempel:

Wraps fylt med det du skulle ønske
En god og mettende sandwich med mye fyll
Småbakst som pizzasnurrer eller rundstykker med godt pålegg