Våre 10 mest populære retter med den fantastiske grønnsaken hodekål.
40-60 min
Under 20 min
20-40 min
Over 60 min
Kål er en råvare du kan bruke til alt, fra tradisjonelle gryteretter og varme supper til friske salater, fermentert surkål og moderne vegetarretter. Mulighetene er mange, og uansett hvordan du tilbereder den, er kål alltid et sunt valg.
De fleste ser for seg rødkål og hodekål når de tenker på kål, men kålfamilien består av mange flere forskjellige næringsrike sorter. Bruksområdet er stort og mange kålsorter egner seg både til baking, steking, fermentering, grilling og koking.
Norsk hodekål er bra for kroppen, kloden og lommeboken. Velg smart og ta kålen tilbake som en viktig ingrediens på middagsbordet. Det er en fantastisk anvendelig råvare, som kan brukes i svært mange spennende retter.
