Bakte halve plommer med mandelflak i ildfast form

Ingredienser

Bakte plommer med mynteyoghurt

Under 20 min

Bak plommer i ovnen og du får en nydelig dessert som er rask å lage. Her har vi laget en kjempegod krem av yoghurt og hakket mynte. Nam!

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Skyll plommene og del dem i to. Fjern steinene.
  3. Legg plommene i en smurt ildfast form med snittflaten ned. Drypp litt honning over.
  4. Bak plommene i ovnen i ca. 10 minutter. De skal være myke, men ikke flytende. Det går fort, så pass på.
  5. Dryss mandelflak over.
  6. Bland yoghurt med finhakket mynte og smak "kremen" til med litt honning.
  7. Server plommene lune med mynteyoghurten.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook