Blomkålsalat med vårløk og vannmelon

Ingredienser

Blomkålsalat med vannmelon

Under 20 min
2 av 5 om dagen

En fristende og saftig salat med blomkål og vannmelon smakt til med sitron og vårløk. Spis den som tilbehør til grillmaten eller som en liten egen rett.

Fremgangsmåte

  1. Rens blomkålen og del i små buketter.
  2. Fjern skallet på vannmelonen og skjær den i små terninger. Fjern steinene om ikke vannmelonen er steinfri.
  3. Rens, tørk og skjær vårløken i tynne ringer.
  4. Bland alt forsiktig sammen rett før servering.
  5. Press litt limesaft over og kvern litt pepper på.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook