Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Skrell og rens gresskaret og skjær det i små terninger. Kok dem møre i ca. 20 minutter i minst mulig vann. Rør inn sukker, sitronsaft og revet ingefær og kok marmeladen videre til den har fyldig konsistens - ca. 30 minutter.

    Fyll marmeladen på små, varme glass som skrues til med det samme.

INGREDIENSER

  • 600 g gresskar
  • 300 g sukker
  • saften av 1 stk sitron
  • ½ dl revet frisk ingefær

Fremgangsmåte

  • Skrell og rens gresskaret og skjær det i små terninger. Kok dem møre i ca. 20 minutter i minst mulig vann. Rør inn sukker, sitronsaft og revet ingefær og kok marmeladen videre til den har fyldig konsistens - ca. 30 minutter.

    Fyll marmeladen på små, varme glass som skrues til med det samme.