Oppskriftsbilde av sandwicher med påleggssalater servert i en matboks.

Ingredienser

Italiensk salat med skinke

Under 20 min
1 av 5 om dagen

Denne salaten egner seg like ypperlig som garnityr til middag som pålegg på brødblingsen til lunsj.

Fremgangsmåte

  1. Rens og riv gulrot fint på rivjern.
  2. Rens og finsnitt sellerirot og hodekål. Finhakk sylteagurk.
  3. Bland majones, rømme, eddik og sukker.
  4. Smak til med salt og pepper. 
  5. Bland inn grønnsakene og skinken.
  6. Dekk salaten til med plast og la den stå i kjøleskapet.

Hvor godt likte du oppskriften?