Ingredienser
Kyllingvinger med grønnsakmiks
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
Denne grønnsakwoken passer perfekt som tilbehør til kyllingvinger, men like gjerne ved siden av kyllinglår eller kalkunkjøtt.
Fremgangsmåte
- Varm kyllingvingene i en stekepanne.
- Skjær gulrot og stilkselleri i smale skiver, paprika i strimler og løk i smale båter. Del blomkålen i små buketter.
- Ha 2 ss soyaolje i varm panne og stek gulrot, blomkål og løk under stadig omrøring i 2 minutter.
- Ha i paprika og stilkselleri og stek i 2 minutter til, evt. med litt mer olje.
- Bland sausen og ha den over (alternativt til rød chili kan du bruke litt cayennepepper).
- La det surre i 1-2 minutter. Legg kyllingvingene på fatet med grønnsakene.
Server evt. med kokt ris.