Ingredienser
Ovnsbakt rosenkål
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ovnsbakt rosenkål med mandler er en smakfull og enkel siderett som passer perfekt til både hverdag og høytid. Når rosenkålen bakes i ovnen får den en nydelig, karamellisert smak, og sprø mandler gir deilig crunch.
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 200 grader.
- Rens rosenkålen og del den i to. Ha den i en ildfast form.
- Drypp olivenolje og honning over.
- Krydre med salt og pepper.
- Bak i ovn i 15 - 20 minutter.
- Dryss over ristede mandelflak.
Bak gjerne rosenkål med knust hvitløk og noen stilker timian. Et dryss av smakfull revet hard ost er også verd å prøve.