Ingredienser
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 200 grader.
- Del blomkålen i buketter.
- Ha aioli og chilisaus i en bolle og bland sammen.
- Vend blomkålbukettene først i denne blandingen og deretter i pankomel med røkt paprikapulver.
- Legg bukettene på et bakebrett med bakepapir.
- Sett brettet midt i ovnen og stek dem gylne og møre. Det tar ca. 25-30 minutter.
- Server med et dryss av basilikumblader eller andre urter om du ønsker.
Tips: Tzatziki eller humus til er veldig godt.