Sursyltede plommer

Sursyltede plommer er deilig garnityr til steke og tradisjonelle middager. Prøv det også sammen med en god modnet ost.
Over 60 min
2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 kg plomme
  • 5 dl eddik, 7 %
  • 600 g sukker
  • 3 g frisk ingefær
  • 14 hel nellik

Fremgangsmåte

Plommene legges over på et rent glass med tett lokk. Eddik, sukker og krydder kokes opp og helles varm over plommene. Etter 7 dager helles sausen av. Den kokes opp og plommene får koke med i 1 min. før det hele helles tilbake på rene og varme glass eller krukker. Tett lokk settes på.

Sist oppdatert 23. januar 2000
Liker 10
Legg til på Min side
Del på Facebook